4,90 €
Produzione Birrificio Agricolo
La birra da cui nasce questa gelatina e la Heavy Tune , una birra a stampo scozzese
con intense note caramellate , di toffee e di frutta secca ( noce , mandorli )
con un finale dolce ma comunque scorrevole .
queste note caramellate vengono esaltate in questa gelatina verso un caramello scuro
con sentori di melassa , assieme ad una lieve nota di affumicatura e di miele di bosco .
in bocca l’alcol residuo si accompagna ad un sentore di genziana che ricorda un amaro alle erbe
equilibrando l’importante dolcezza presente in questa gelatina .
abbinamenti consigliati :
formaggi molto stagionati ( grana oltre 30 mesi )
ed erborinati di media / alta intensità ( roquefort )
perfetta per i salumi più intensi , quali i salami di selvaggina o la mortadella al tartufo .
peso netto 140 grammi
Gelatina Heavy Tune
Produzione Birrificio Agricolo
La birra da cui nasce questa gelatina e la Heavy Tune , una birra a stampo scozzese
con intense note caramellate , di toffee e di frutta secca ( noce , mandorli )
con un finale dolce ma comunque scorrevole .
queste note caramellate vengono esaltate in questa gelatina verso un caramello scuro
con sentori di melassa , assieme ad una lieve nota di affumicatura e di miele di bosco .
in bocca l’alcol residuo si accompagna ad un sentore di genziana che ricorda un amaro alle erbe
equilibrando l’importante dolcezza presente in questa gelatina .
abbinamenti consigliati :
formaggi molto stagionati ( grana oltre 30 mesi )
ed erborinati di media / alta intensità ( roquefort )
perfetta per i salumi più intensi , quali i salami di selvaggina o la mortadella al tartufo .
peso netto 140 grammi
Sede Legale:
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51016 Montecatini Terme
Email:
roby2284@hotmail.it
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